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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.

Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
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Verfasserangabe: Ursula Fiechtner (Hrsg.)
Jahr: 2014
Verlag: München, BLV
verfügbar

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Signatur: Xeo 225 LAN Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.

Details

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Verfasserangabe: Ursula Fiechtner (Hrsg.)
Jahr: 2014
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 225, Xbp 1
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ISBN: 978-3-8354-1123-4
Beschreibung: 167 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Käse, Kochbuch, Milch, Milchprodukt, Rezept, Alm, Landwirtschaftlicher Betrieb, Bayern, Allgäu, Baden-Württemberg, Freistaat Bayern
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fiechtner, Ursula [Hrsg.]
Abweichender Titel: Land-Kochbuch mit Milch, Käse und Co.