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Gemüse & Gemüse

120 saisonale Rezepte
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Jahr: 2008
Verlag: München, Christian
nicht verfügbar

Exemplare

SignaturSignaturfarbeStatus
Signatur: Xeo 222 GEM Signaturfarbe:
 
 		Status: Entliehen

Inhalt

120 Rezepte mit Gemüse, von der Vorspeise bis zur Konserve. Dazu umfangreiche Gemüsekunde mit Tipps und Tricks zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung.

Details

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Jahr: 2008
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-88472-906-9
Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gemüse, Jahreslauf, Jahreszeiten, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Montalier, Delphine de ; Lascève, Charlotte [Ill.]
Originaltitel: Les petits légumes
Abweichender Titel: Gemüse und Gemüse
Fußnote: Aus dem Franz. übers.