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In attraktiver, ansprechend bebilderter Aufmachung werden 22 schnelle Feierabendrezepte aus der No-Carb-Küche vorgestellt, die die Fettverbrennung über Nacht ankurbeln. Die Ideen lassen sich dank kurzer, prägnanter Arbeitsanweisungen einfach umsetzen.

 

Gezeigt werden 22 kohlehydratfreie Rezepte aus der No-Carb-Küche, die einfach zuzubereiten sind und sich gut für den Feierabend eignen. Bei den Ideen mit Gemüse, Fleisch oder Fisch steht der Genuss im Vordergrund: Bei Sellerie-Tortilla mit Serrano-Schinken, Kräuterkabeljau mit Bohnensalat und Käsesoufflé mit Spinat fällt tatsächlich kaum auf, dass es sich hier um "schlanke" Gerichte handelt, die laut Autorin die Fettverbrennung über Nacht ankurbeln sollen. Im Vergleich zu den kurzen, prägnanten Arbeitsanweisungen nehmen die sehr attraktiven Bilder, die das fertige Gericht und auch einzelne Zutaten und Arbeitsschritte zeigen, viel Raum ein. Die kurze Einleitung informiert über die No-Carb-Ernährungsprinzipien. Der Titel liefert v.a. auch für Einsteiger schöne Anregungen.