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Burgersteins Handbuch Nährstoffe

vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Lothar
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Haug
verfügbar

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Signatur: Vcl BUR Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Stellt nach einer allgemeinen Einleitung zunächst ausführlich die Grundbausteine der Ernährung (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und die Supplemente (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente u.a.) vor und zeigt danach, welche Nährstoffempfehlungen bei speziellen Krankheitsbildern hilfreich sind. - Standardwerk.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Lothar
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Haug
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl, Vgk 1
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ISBN: 978-3-8304-2194-8
Beschreibung: 11. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Michael Zimmermann ..., 639 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Gesunde Ernährung, Vitamin, Mineralstoff, Spurenelement
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Zimmermann, Michael [Bearb.]
Abweichender Titel: Handbuch Nährstoffe