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Ohne Mühle kein Brot

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Renold, Karin ; Rüttimann, Franziska ; Dietrich, Eva
Jahr: 2008
Verlag: Zürich, Verl. Pestalozzianum
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Signatur: Wtk REN Signaturfarbe:
 
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Inhalt

In dem Heft werden die Geschichte der Mühlen, die heutige Berufswelt der Müller sowie wichtige Getreidearten vorgestellt. Im Zentrum steht die Mühle Tiefenbrunnen, eine Industriemühle aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts, die im Zürcher Museum Mühlerama zu besichtigen ist.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Renold, Karin ; Rüttimann, Franziska ; Dietrich, Eva
Jahr: 2008
Verlag: Zürich, Verl. Pestalozzianum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk, Xeo 224
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ISBN: 978-3-03755-085-4
Beschreibung: 68 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Brot, Herstellung, Mühle, Mühlerama <Museum, Mühle Tiefenbrunnen>, Zürich, Geschichte, Getreide, Alltag, Arbeit, Müller, Müllerin
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