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Köstliches Italien

[Pasta und Prosecco, Wein und Öl, Kräuter und Gemüse ; eine kulinarische Reise zu Köchen, Lebenskünstlern und Geniessern ; mit vielen ursprünglichen Rezepten und Reisetips]
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Jahr: 1995
Verlag: München, Südwest
verfügbar

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Signatur: Xeo 213 ITA Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Führt in alle Regionen, in Espressobars, feine Restaurants und Trattorien, macht bekannt mit Spitzenköchen, Winzern, Fischern und der einheimischen Bevölkerung, stellt Märkte und Händler vor und gibt Tips für den Einkauf und Besuch von Sehenswürdigkeiten.

Details

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Jahr: 1995
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213, Xeo 2, Cem 2
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ISBN: 3-517-01684-5
Beschreibung: 260 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Italien, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person DeSimony, Pia; Willenbrock, Klaus
Fußnote: Basierend auf der Fernseh-Serie des Bayerischen Rundfunks