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Wilde Waldküche

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Jahr: 2012
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
verfügbar

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Signatur: Xeo 222 WIL Signaturfarbe:
 
Status: Verfügbar

Inhalt

Zahlreiche ausgewählte Waldpflanzen wie Beeren, Pilze, Kräuter, Gemüse und Bäume dienen als Basiszutaten für vegetarische Rezepte; mit Pflanzenporträts und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

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Jahr: 2012
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222, Xeo 229, Ugm, Ugm 2
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ISBN: 978-3-7750-0628-6
Beschreibung: 320 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Kräuter, Wald, Gemüse, Wildkräuter, Pilz, Baum, Wildpflanze, Wildobst, Obst, Wildbeere, Gehölze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weyer, Franziska [Übers.]; Louis, Linda
Sprache: de
Originaltitel: L'appel gourmand de la forêt
Fußnote: Aus dem Franz. übers.