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Gern hab ich Sie bedient

Aufzeichnungen des Oberkellners im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nährig, Rudolf
Jahr: 2013
Verlag: Hamburg, Osburg-Verl.
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Inhalt

Wer würde nicht gerne sein Abendessen in einem der Luxushotels der Welt genießen, sich dort nicht nur einfach bedienen, sondern nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen? Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg zählt zu den internationalen Topadressen. Rudolf Nährig avancierte dort in seinen 35 Dienstjahren zum Oberkellner und wurde zu einer gastronomischen Legende der Hansestadt. Rudolf Nährig, in der Nähe Wiens geboren, berichtet mit viel Humor, Witz und immer mit einem verschmitzten Augenzwinkern über die Welt seines Restaurants. (Verlagstext)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nährig, Rudolf
Jahr: 2013
Verlag: Hamburg, Osburg-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum, Byk
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ISBN: 978-3-95510-006-3
Beschreibung: 2. Aufl., 280 S. : Ill.
Schlagwörter: Autobiographie, Hamburg, Kellner, Restaurant, Erlebnisbericht, Hotel Vier Jahreszeiten, Bedienung, Biographie, Hotel, Autobiografie, Gaststätte, Erfahrungsbericht, Biografie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Henninger, Johannes [Ill.]