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Veganes Backen

Kuchen, Kekse und andere Köstlichkeiten
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Jahr: 2014
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
verfügbar

Exemplare

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Signatur: Xeo 252 VEG Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Einer Einführung in Methoden, Zutaten, Techniken und Grundrezepten folgen Anleitungen für einfache Kuchen, Muffins, Torten, Schnitten, Riegel (Blechkuchen), Pies, Tartes, Strudel, Brote, herzhafte Grissini und Aufläufe.

Details

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Jahr: 2014
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252, Xeo 250, Xeo 242, Xeo 24
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ISBN: 978-3-7995-0438-6
Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backbuch, Vegan, Veganische Kost, Vegetarische Kost, Vegetarisch, Vegane Kost
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gulin, Dunja ; Winfield, Claire [Ill.]
Originaltitel: The vegan baker
Fußnote: Aus dem Engl. übers.