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Schnaps brennen

vom Ansetzen der Maische bis zum klaren Edelbrand
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herbst, Herbert
Jahr: 1999
Verlag: München, Ludwig
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Inhalt

Informiert über die Geschichte des Brennens, gesetzliche Richtlinien, die notwendigen Geräte und Grundzutaten sowie über den Brennvorgang; mit Rezepten für Obstbrände und -geiste, Ansatzliköre und -schnäpse.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herbst, Herbert
Jahr: 1999
Verlag: München, Ludwig
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtl
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ISBN: 3-7787-3695-7
Beschreibung: 94 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Anleitung, Branntweinherstellung
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