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Wer sich selbst mit Gemüse und Kräutern versorgen will, braucht weder viel Platz noch Zeit. Zumindest dann nicht, wenn das Konzept der Rahmenbeete angewendet wird. Die sind im Frühjahr schnell vorbereitet und können im Herbst platzsparend wieder zusammengeklappt werden.

 

Ratgeber zum "Selbstversorger-Dasein" gibt es zahlreiche, oft darf aber bezweifelt werden, ob auch Gärtner mit spärlich bemessener Freizeit das hinbekommen. Hier setzt der Autor mit seinem Konzept der Rahmenbeete an und zeigt anschaulich, dass durch den Nutzpflanzenanbau in vorgefertigten und bei Bedarf zusammenklappbaren Holzrahmen auch auf kleinem Raum und mit wenig Zeit eine ansehnliche Ernte erzielt werden kann. Nach einer kurzen Anleitung zum Bau einfacher Beetrahmen folgen zunächst gärtnerische Basics wie z.B. Kompostierung, Bodenbereitung, Schädlingsbekämpfung. Danach stellt der Autor Muster-Pflanzpläne für einzelne Beete vor und listet schließlich in Kurzporträts geeignete Gemüse- und Kräutersorten auf.