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Gennaros Verdure

original italienische Gemüserezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann
Jahr: 2024
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
verfügbar

Exemplare

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Signatur: Xeo 213 ITA Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Reich illustriertes Kochbuch mit leckeren, bodenständigen, italienischen Gemüserezepte für alle Jahreszeiten, für grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse. Jede Gemüsesorte wird vorgestellt (Verwendung, Kauf/Lagerung, Zubereitung), dazu jeweils ein paar Rezepte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann
Jahr: 2024
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-7472-0557-0
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 223 Seiten : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Gemüse, Italien, Kochbuch, Küche, Rezeptsammlung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David [Ill.] ; Schomann, Manuela [Übers.]
Originaltitel: Gennaro’s Verdure: Big and bold Italian recipes to pack your plate with veg
Fußnote: Aus dem Englischen übersetzt