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Signatur: Xeo 28 ANT	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar

Der Autor stellt sein derzeitiges Lieblingshaushaltsgerät, eine Heißluftfritteuse, vor. Nach Funktionserklärung und nützlichen Basics stellt er 80 Rezepte aus allen Kategorien vor. Dabei dominieren Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchterezepte, es gibt aber auch Gemüse, Beilagen und Süßspeisen.