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Meze in Istanbul

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
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Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
verfügbar

Exemplare

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Signatur: Xeo 215 TÜR Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Meze, das sind orientalische Vorspeisenhäppchen, kleine Gerichte, Salate und Dips. Hier werden 50 authentische Meze-Rezepte vorgestellt, verbunden mit Spaziergängen, auf denen die Autoren angesagte kulinarische Hotspots Istanbuls besuchen. Mit Illustrationen und kleinen Karten.

Details

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Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215, Cgk 13
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ISBN: 978-3-8338-4397-6
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Kochbuch, Türkei, Führer, Istanbul, Restaurant, Mezze, Vorspeise, Byzantion, Gaststätte, Konstantinopel, Meze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Casparek, Petra ; Tölle, Uwe [Ill.]
Sprache: de