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Lomelinos Eis

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Jahr: 2015
Verlag: Aarau, AT-Verl.
verfügbar

Exemplare

SignaturSignaturfarbeStatus
Signatur: Xeo 232 LOM Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Klassische und ausgefallene Rezepte für Eisvariationen wie Rahmeis, Sorbet und Sherbet, Eistorten und -desserts sowie Eis am Stiel. Einleitend "Wissenswertes rund ums Eis" mit allgemeinen Hinweisen zu den benötigten Utensilien, Zutaten und zur Herstellung mit oder ohne Eismaschine u.a. Mit Fotos.

Details

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Jahr: 2015
Verlag: Aarau, AT-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
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ISBN: 978-3-03800-793-7
Beschreibung: 107 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Eis, Kochbuch, Speiseeis, Eiscreme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lomelino, Linda ; Schirdewahn, Melanie [Übers.]
Sprache: de
Originaltitel: Lomelinos glass
Fußnote: Aus dem Schwed. übers.