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Signatur: Xeo 26 LOW	Signaturfarbe:	Status: Entliehen

Vorgestellt werden 53 Low-Carb-Rezepte: Neben Plätzchenklassikern sind auch ausgefallene Varianten, darüber hinaus Törtchen, Küchlein, Kuchen und Torten vertreten.

 

Wer kennt das nicht? Weihnachten steht vor der Tür, süße Verführungen lauern an jeder Ecke. Aber da sind die guten Vorsätze. Nun muss man sich nicht mehr zurückhalten: Low Carb macht es möglich, schlank durch die Weihnachtszeit zu kommen. Das günstige Hardcover bietet 53 himmlische Rezepte mit wenig Kohlenhydraten. In der ausführlichen Einleitung werden u.a. Zucker- und Mehlaustauschstoffe genau beschrieben sowie ernährungswissenschaftliche Tipps gegeben. Neben Plätzchenklassikern wie Lebkuchen, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl sind auch ausgefallene Varianten wie Zimt-Cantuccini, Knusper-Cookies mit Datteln oder Matcha-Rauten im Buch vertreten. Darüber hinaus gibt es Rezepte für die festliche Kaffeetafel mit Törtchen, Küchlein, Kuchen und Torten. Zimt-Brownies, Bratapfel-Törtchen, Gewürzkuchen oder Schokotorten lassen das Herz höher schlagen. Jedes Rezept ist anschaulich und verführerisch bebildert, sodass man direkt anfangen möchte loszubacken. Die Zubereitung wird einfach und präzise mit genauen Zutaten beschrieben. Jedes Rezept enthält Zubereitungszeit und Kalorienangabe.