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Kochbuch mit ausführlicher Einführung in die Grundprinzipien der ayurvedischen Ernährungslehre. Die Autorin ist Redakteurin mit dem Schwerpunkt Naturmedizin, alternative Heilverfahren, Kochen. Sie überträgt die alte Weisheit des Ayurveda auf die in Mitteleuropa gebräuchlichen Lebensmittel. Die Zutaten sind daher leicht zu beschaffen. Die Rezepte werden am ehesten Anhänger einer Vollwertkost mit wenig Fleisch und Fisch ansprechen.