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Die neue nordische Küche

100 Rezepte - einfach, naturnah, authentisch
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Jahr: 2015
Verlag: Aarau, AT Verl.
verfügbar

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Signatur: Xeo 21 NEU Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Rezepte aus unterschiedlichen Regionen Skandinaviens, die sich durch natürliche Grundprodukte, traditionelle Zubereitungsarten und moderne Geschmackskreationen auszeichnen. Mit einfachen Basiszutaten, Kurzporträts der mitwirkenden Köche und Restaurants, zahlreichen Rezeptfotos und Naturaufnahmen.

Details

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Jahr: 2015
Verlag: Aarau, AT Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 978-3-03800-838-5
Beschreibung: 235 S. : überw.. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Skandinavien, Schweden, Norwegen, Finnland, Dänemark, Island
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Guth Linse, Tine [Ill.]; Schildt-Landgren, Margareta
Sprache: de