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Die große Asia-Kochschule

[Basiswissen und Profitipps]
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
verfügbar

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Signatur: Xeo 21 GRO Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Grundkochbuch für Einsteiger in die Küchen Asiens mit viel Wissenswertem zu den einzelnen Ländern, speziellen Küchengeräten und Zubereitungstechniken sowie Warenkunde der asiatischen Lebensmittel.

Details

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Jahr: 2005
Verlag: Köln, Naumann & Göbel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21, Xeo 215
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ISBN: 3-625-11212-4
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Asien, Kochbuch
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