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Die moderne jüdische Küche

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Jahr: 2015
Verlag: Berlin, Verl.-Haus Jacoby & Stuart
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Signatur: Xeo 21 MOD Signaturfarbe:
 
 		Status: Verfügbar

Inhalt

Die in Brooklyn lebende,aus Osteuropa stammende Autorin stellt rund 150 klassische jüdische Rezepte vor, die mit globalen Aromen und saisonalen Zutaten gemischt und so an die heutige Zeit und den modernen Geschmack angepasst wurden.

Details

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Jahr: 2015
Verlag: Berlin, Verl.-Haus Jacoby & Stuart
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21, Kdm 4
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ISBN: 978-3-942787-75-8
Beschreibung: 319 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Judentum, Kochbuch, Jude
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Koenig, Leah ; An, Sang [Ill.]; Stuart, Nicola T. [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Modern Jewish cooking <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.